山形県米沢市
週末のみ小さな焙煎機で珈琲豆を焼いています。
店名はbei（バイ）と読みます。
ドイツ語で、「近くに、そばに」という意味。
この珈琲が届いた生活のそばで、良い時間が流れていたらうれしく思います。
現在店舗はありません。
オンラインストアで販売しています。
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beiについて
bei（バイ）
「祖母が店番をしていた元商店で、静かに珈琲の焙煎をしています」
beiの珈琲
「beiの珈琲について」
beiで扱うモノやコト
「無くても生きていけるけど、あったら豊かに暮らせるモノやコト」
